第131章_回到牧场当饲养员【完结】
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第131章

  自从品尝到布雷斯鸡的美味后,时闻看它们的眼神都变得慈祥了起来。

  早知道布雷斯鸡养得那么成功,他们刚开始的时候就该多养一点。

  现在也来得及。

  布雷斯鸡养五六个月就可以吃了,加上育肥的时间,也不会超过七个月。

  现在这批鸡养到一月,绝对可以享用。

  到时候他们想吃多少就吃多少,反正牧场都供应得上。

  时闻想想以后的美好日子,就觉得充满了奋斗的激情。

  鸡肉得等以后再说,时闻这两天开始给母牛配种。

  他们家现在一共有九头大母牛,都进入了发情期,这个发情周期就可以配上。

  可惜他家的种公牛还没成长起来,要给母牛配,只能去外面买冻精。

  等明年种公牛成长起来,就不用依靠外部的精源了。

  不过也不好说,明年种母牛也成长起来了,应该可以配上,不知道家里的种公牛够不够给力。

  这些都得等明年再说,眼下要紧是今年的配种工作。

  一回生二回熟,时闻打算再找之前的公司,那家公司的冻精质量不错,标注的规格也很准,找他们比较放心一些。

  有了去年的经验,整个配种周期时闻都弄得非常顺利。

  主要他家的牲畜体质好,怀孕后,他只要注意饲草和饮水,其他的就没有太多需要在意的地方了。

  等母牛坐稳胎后,他还请斯克维尔过来做了个孕检。

  今年的牛怀的都是单胎,羊却以二胎,三胎居多。

  跟去年相比,他们不需要再用油漆做标记,只需要根据牲畜的耳标,在APP里记录它们的状况就行。

  用文字记录比单纯用油漆做标记要清晰得多。

  时闻有培育种羊的计划,从母羊怀孕开始,就需要仔细记录。

  一般而言,养殖户更倾向购买能生双羔的母羊。

  母羊在怀孕方面也有遗传性,羊妈妈能生双羔,羊女儿多半也能生,因此要格外注意它们的谱系。

  好在现在有了APP,记录起来比以往方便得多。

  时闻一边照顾母羊一边记录,只要是他牧场上的牲畜,每只基本都有一张档案,配着耳标,也不会弄乱。

  八月末,久晴转雨。

  时闻他们抢收了牧场的牧草,还帮村民抢收了牧草,堪堪在下雨前将所有的牧草收拾好。

  雨是傍晚下的。

  雨点啪嗒啪嗒打下来,比较干旱的地方甚至击打出了泥坑。

  空气中风的气息也变了,由温暖干燥的暖风转变为寒冷湿润的冷风。

  时闻知道他们这里一下雨就冷,特地穿了件卫衣,没想到被风吹得受不了,又进屋裹了件外套,才堪堪觉得足够暖和。

  燕克行看他从房间往外走,转头问:“要去畜棚?马上要吃饭了,吃完饭我跟你一起去。”

  时闻吸吸鼻子:“我去看看小家伙们那边够不够保暖,很快就回来。”

  燕克行:“那行,你先去看看,忙不过来就叫我。”

  时闻点头,快步往外走。

  时闻去检查小家伙们的状态。

  相比起人类,拥有体毛和厚厚皮肤的小家伙们更加不怕冷。

  时闻一个个摸过去,小家伙们的体温都比较高,尤其聪崽和小雪豹,这俩的体温都能够用来捂手了。

  小雪豹以为他冷,还很贴心地将他的手坐到屁股底下,用屁股帮他暖手:“喵嗷。”

  时闻将手抽出来,撸了小雪豹一把:“我不冷,谢谢宝宝。”

  小雪豹圆圆的眼睛看向时闻,判断他没说谎后,张嘴:“咪。”

  得,又一只染上了口音的小家伙。

  时闻忍不住又摸了小雪豹一把,这才去将窗户关小。

  检查好畜棚和禽舍后,时闻回饭厅吃饭。

  天气冷,又下雨,他们很早就上床睡觉了。

  当晚,雨下了一夜,风吹得窗户砰砰作响。

  这种单调的声音形成了白噪音,时闻睡得比以往还要好一些。

  他第二天爬起来的时候,颇有点不知今夕何夕的感觉。

  燕克行带着冷风走进来,对他说道:“牧场上的野韭菜花开了。”

  时闻拥着被子:“啊?”

  他总觉得这个场景跟对话特别熟悉,好像去年也是一场雨,然后草场上的野韭菜花就全部盛开了。

  燕克行笑着将窗帘拉开,示意他往外看。

  隔着巨大的窗户,时闻看到了院子里星星点点的白色野韭花。

  时闻双手撑着床板,三两下爬到床边缘,往外看了一会儿,对燕克行说道:“今年的野韭菜花是不是比去年长得好?我看它们的个头要更大一些。”

  燕克行:“对。可能因为牧场撒了几次肥料的关系,它们开的花多,气味也更加浓郁。”

  “气味也有变化?”时闻下床趿上拖鞋,走到窗户边看了一眼,“那我出去看看。”

  时闻跑出去外面看,跟去年一样,一推开门就是一片白色的世界,简直跟做梦似的。

  他随手掐了一朵韭菜花,放到鼻子底下一闻。

  韭菜花的味道很冲,冲的当中又带着一丝鲜甜。

  花朵尤其肥厚,这些花苞还没打开,放到手里胖嘟嘟的,看起来颇为喜人。

  时闻一看这花朵,就觉得做成韭花酱它一定很美味,肯定比去年美味。

  去年的野韭菜花开放得比较多,不像现在,都是可爱的花苞。

  这一场雨不仅催开了时闻家的韭菜花,其他人家的韭菜花也被催开了。

  打开本地的微信群,各群里都在交流采韭菜花,做韭花酱的消息。

  时闻招呼傅蒙和张德元他们,让他们来牧场上摘韭菜花,不用客气。

  去年他们也是来牧场摘的野韭花,并且对他家的野韭花赞不绝口。

  今年时闻热情邀请,大家便拖家带口地来了。

  傅蒙站在时闻家正院往外面看:“你家的韭菜花长得真喜人,比去年还喜人。”

  时闻:“那是,我在上面堆了那么多肥料,今年肯定要长得好一点。”

  傅蒙:“闻着也香,还不是那种很冲的香味,香中带一点柔和,比外面的韭菜花回味丰富多了。”

  傅蒙的女儿傅宁嘉抬头看着傅蒙,疑惑地问:“爸爸你又没有吃,怎么知道这个回味更丰富啊?”

  张德元他们闻言笑起来。

  傅蒙也笑,摸摸女儿的小脑袋:“我闻出来的啊。”

  张德元说道:“我是闻不出来,不过能看出来时闻你家的韭菜花确实好。这么好的韭菜花,今年全采了吧?”

  常青青也道:“留在牧场上太浪费了。”

  时闻笑:“还是得采一半留一半,让家里的猪牛羊也尝尝这一年一季的美味。”

  张德元:“你这韭菜花要是做成韭花酱,能卖好些钱。”

  时闻:“就是这样,也得让猪牛羊也吃一点。韭菜花好,它们吃了之后肉质也好,到时候同样能卖不少钱。”

  张德元摇摇头,还是觉得这么好的韭菜花,用来喂牲畜太可惜了。

  不过牲畜吃了韭菜花后,肉质确实会更好一些,更加细嫩鲜甜。

  家里的韭菜花多,时闻让他们不用客气,尽管摘。

  大家便不同他客气,拿着带齿的铁皮斗,到草场上摘韭菜花去了。

  时闻要摘的韭菜花比较多,摘得没他们精细,直接开着租来的摘花机器,用机器摘。

  他们在这边摘,牲畜们在那边吃。

  韭菜花茎破碎,释放出浓郁的韭菜香味。

  一连好几天他们牧场上都飘着这股味道,好像韭菜花茎释放出了翠绿的烟雾,笼罩在他们牧场上空经久不散一样。

  喜欢韭菜花味道的人对牧场上的气味欣喜不已,不喜欢的人和小动物恨不得远远跑开。

  安娃就不喜欢韭菜花,这几天完成放牧工作后,它每天傍晚都要跑去外面,避开这股可怕的韭菜花味道。

  福娃跟它结伴出去玩。

  因为去村里,深入了别的狗子的地盘,别的狗子们纠集起来,还跟它们打了一架。

  安娃和福娃俩狗迎战十来条狗,大获全胜。

  被打了的狗子嘤嘤嘤地回家朝主人告状,时闻也收到了不少投诉。

  这次是安娃它们理亏,时闻只好给被打的狗子们送了一批小零食,才把这些狗子们哄好。

  在为狗子们的社交操心的过程中,时闻请了常青青和辛香红过来帮忙做韭花酱。

  这次他们的韭花酱做得多,专门用机器打碎,然后用大陶缸来腌制。

  腌制韭花酱用的材料大部分都是从后院采挖的,比如洋葱和生姜等,苹果等则是买了本地最好的苹果。

  燕克行帮忙调味,所有的调料定得极为精准,腌制出来的韭花酱香而不冲,鲜而不咸,回味很是丰富。

  时闻和燕克行这俩不喜欢香料的人都吃了好几顿,吃完再刷牙。

  今年的韭花酱腌制得太成功,数量也多,时闻便给会员们寄了一批。

  一位会员两罐,算是特别的时令礼物。

  绝大多数会员都对韭花酱表示了极大的欢迎。

  比如其勒莫格,他尝过韭花酱后,专门给时闻打了个电话。

  电话一接通,其勒莫格的大嗓门响起:“我去!时哥,你这韭花酱太好吃了!我吃了快三十年韭花酱,就没吃过那么好吃的韭花酱!”

  自从上次帮忙找到羊后,其勒莫格喊时闻便给他升了一辈,一律恭敬地喊哥,时闻都听习惯了,自动过滤掉无意义的词后,笑着说道:“你要是喜欢,我再给你寄两罐。”

  “可喜欢了,你愿意寄的话,我这边多多益善。”其勒莫格打探,“时哥,咱这韭花酱卖吗?”

  时闻:“我看看,我好像没有卖这种手工食品的资格证。”

  “那你去申请一个嘛。”其勒莫格撺掇,“申请一个又不麻烦,到时候你一罐装两三百克,卖它个三四百块钱,这本不就回来了吗?”

  时闻:“你作为买家,怎么还喊我定那么高的价?”

  其勒莫格:“亏什么?这种品质的韭花酱,你卖三四百块钱,是我们赚了好吧!我就怕价格定得太低,你嫌麻烦,不愿意弄。”

  时闻被他猜中了心思,笑着为自己辩解:“这倒不至于,我韭菜花都收回来了。”

  其勒莫格:“收回来了你也不见得愿意花费时间卖啊,要我说,你就定价三百八十八好了,取个吉利的数字。”

  时闻:“那我考虑一下,要是做成了,我给你送两坛子。”

  其勒莫格大喜:“那我可就等着了啊!”

  在他们商量的时候,B市,某高档小区。

  一老爷子让保姆蒸了一锅馒头,而后从冰箱里掏出一瓶韭花酱,面前放着一盘热腾腾的白馒头,拿了把刀子,将韭花酱抹在馒头上,一咬就是一大口。

  他闭上眼睛,仔细体会着碳水和糖盐分交缠的快乐,白馒头的甜、韧,韭花酱的咸、鲜,双方混合在一起,味道寡淡的跟滋味厚重的交融起来,冰冷的跟滚烫的生猛对撞,跟在嘴里演了一场锣鼓喧天的戏一样。

  老爷子一边吃着,一边享受地用手在膝盖上打着拍子,手动一下,嘴巴动一下,摇头晃脑地,恨不得跟着哼唱几句。

  就在这时,一道中年男声将老爷子从沉醉中拉了出来:“爸,您就光吃这个啊?”

  老爷子一睁开眼睛,儿子收拾着桌上的韭花酱跟热馒头,不悦道:“我们不在家,您也太糊弄了。”

  老爷子连忙伸手拉住装馒头的盘子:“什么糊弄?我就好这一口。”

  儿子:“腌制食品不健康,对胃不好,您消化又不好,再好这一口也不是这么个吃法。”

  说着,他儿子将盖好的韭花酱顺手往塑料袋一塞:“我带您去吃点别的,这个就别吃了。”

  老爷子眼看他把韭花酱给揣走了,急眼道:“哎,我全天下独一份的韭花酱。你这兔崽子,我给你分半瓶,别整瓶拿!”

  “还分半瓶,这韭花酱有那么好吃吗?”

  “馒头在这呢,你蘸一蘸就知道了。”老爷子将大白馒头往前面一推,再把刀子拿起来塞到儿子手上,“尝尝。”

  “尝尝就尝尝。”

  他拿起一个大白馒头,用刀子切成两半,又挑了一点韭花酱出来,就跟用奶酪蘸小面包一样,轻轻地往上面涂了一层薄薄的韭花酱,然后往嘴里一塞。

  紧接着,他的脸色从有点嫌弃变到有点惊讶,再到难以置信。

  他低头看了一眼剩下的小半个馒头,又往嘴里一塞,咀嚼过后,对老爷子说道:“这韭花酱够鲜的啊。”

  老爷子得意:“我说得对吧?又鲜又香,用来抹馒头,那就是灵魂小料。我还小的时候,有一回过年我娘蒸大白馒头,抹了半勺韭花酱,就是这个味道。”

  儿子咂咂嘴:“那您也不能光吃韭花酱配大白馒头,我让人送点好羊肉来,我们拿涮羊肉蘸韭花酱吃。”

  老爷子还没来得及反对,儿子又道:“现在来不及了,我给您叫两菜,先把中午这顿对付过去再说,晚上让您儿媳带上孙子孙女一起过来,我们一家人吃顿饭。”

  老爷子的脸色由阴转晴:“这个好,我再叫人送点蔬菜过来。”

  相似的对话不仅发生在老爷子家。

  某个小群里:

  【你们最近吃韭花酱了吗?我从我奶奶那里蹭到半瓶,用来夹馒头吃香惨了。】

  【什么韭花酱?我怎么听不明白?】

  【就一个牧场送的韭花酱,专门做会员生意的。那韭花酱确实不错,我们家用来蘸羊肉吃,一顿就给吃完了。】

  【我家也是。我还特地申请了那家牧场的会员,区区一年五万也不多,我就想尝尝他家都有些什么好东西?】

  【那么巧?我也刚成为他家的会员,还看到他家的韭花酱在小程序上架了,刚抢到了五罐。得意.JPG】

  【我去!这么大的消息你也不早说,我也去抢。】

  【哥哥们,你们别光说发链接呀,会员在哪申请?那韭花酱又在哪买?】

  【等等,三百八十八一瓶的韭花酱——现在的韭花酱那么贵了吗?】

  【还行,比出去外面吃饭实惠多了。】

  【南哥,这个韭花酱是真的好吃,不是那种打着有机牌子收的智商税。】

  大家讨论着,就开始歪到了韭花酱的吃法上去:

  【我有个吃法有点奇怪,不过真的很好吃。】

  【什么吃法?别卖关子。】

  【就是你们试过用韭花酱抹牛排吗?一定要A3以上的牛排,肥一点,煎成七成熟,外表焦香,里面柔嫩,脂肪的香味,牛肉的香味,再配上韭花酱那奇特的香味——我一个人可以吃三块!】

  【会享受啊,林子,这也行?】

  【这个应该好吃,韭花酱解腻。】

  【说起解腻,我觉得拌饭也好吃。】

  【就,煮一锅上好的东北米饭,弄点猪油,舀一勺韭花酱,拌匀,白的饭,绿的韭花,光颜色就足够诱人。再吃一口,猪油的润,韭花的冲,米饭的清甜,还有各种无法形容的细微味道……】

  【不说了,我要再去吃一锅饭。】

  【你们别馋我,该不会就我一个人没买到吧?】

  【我也没买到,等会去办个会员。】

  【办会员是不是有礼物送?听说那家的鸡蛋也特别绝,做温泉蛋,蛋黄很是油润醇香?】

  【我没试过这个吃法,等会我再去买两板。】

  这几天,办理时闻家会员的人特别多。

  大部分都是J省和B市的人,少部分临近城市的,新增会员加上原有会员,时闻家的会员人数暴涨到了三百六十四名,是之前的十倍。

  时闻看着后台念叨:“没想到辛辛苦苦宣传那么久,还有那么多大佬帮着推荐,最终却是一瓶韭花酱导致顾客的人数暴涨。”

  燕克行:“牧场的实力早到了,就缺个机会。现在机会来了,人数自然暴涨。”

  时闻感慨:“机会不机会的,我不好说,不过我国的有钱人真多啊!”

  短短两天,别说韭花酱,他家的鸡蛋都卖空了。

  自从时家牧场的小程序上线以来,还是第一次出现所有货物销售一空的现象。

  看来他们得努力开发新产品了。

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