第三百一十九章 重新营业
高典再次开门营业,已经是几天之后,网络上的热度已经下去。
这个世界上每天都会发生很多事情,高典这点事算不得什么,现在网络上的新热点,已经变成了别的。
高典没有去关注这些,他在网络上的人气下降,大家都很少再提起他时,他才再次把门给打开。
至于他注册的视频账号,高典并未去取消,只不过也不再更新。
也是由于如此,所以他的热度才下降的如此之快。
悄悄的开门,他把闫森叫过来继续上班。
对此,闫森很是开心。
刚刚来到店上,闫森就对高典说到:“老师,我这几天已经把和面练习得很好了。”
听到闫森如此自信的话,高典不由笑道:“是吗?那你展示来看看。”
“好的。”闫森应到。
很快,他走到厨房里,开始和面展示。
高典在一旁看着,不动声色,这和面的手法……还是欠缺许多。
不过进步挺大,看得出来,这段时间他待在家里是用功了的。不然的话,不会有这样的进步。
闫森和完面团,看着高典说到:“老师,您看我和得怎么样?”
高典脸上露出笑容,“还不错,进步挺大。”
说完之后,高典见闫森眼巴巴的望着自己。
顿时,他便明白了闫森的心思。
这是想要学习面点呢。
其实这个程度,想要学习面点,高典觉得还差了一些。
闫森的天赋不高,学起来总给人感觉事倍功半。
和面是面点最重要的基础,绝大部分的面点,都是需要经过和面这一步。
这个基础若是打不好,未来成就有限。
高典的天赋比闫森高多了,然而和面这一步,他也走一两个月的时间。这个时间自然算不得长,可是这是高典天赋高还有外挂的辅助之下有的进步。
按照高典的想法,闫森得再练很长的时间,把基础打牢固之后,再去接触面点。
不过他想起自己老师的话,对待不同的人,要有不同的要求,不能一概而论。
随即,他说到:“今天我教你怎么做馒头。”
闫森闻言,心里涌现巨大的喜悦。
他那么努力练习,不就是为了能够尽快学习到面点吗?现在也算是如愿以偿。
“谢谢老师!”
高典说到:“先别急着谢我,馒头怎么做,我可以教你,不过你和面不能落下,你要知道,这是基础,要练习一辈子的。”
闫森连连点头,“我知道了老师!”
高典劝戒一句之后,便不再说什么。
他在厨房里,开始教闫森怎么制作馒头。
其实做馒头不难,很多家庭都会做,可是做来好不好吃,看的就是配方和手艺。
别看馒头简单,可也是有配方的。
水、面比例,酵母多少,蒸馒头的时间等等,看似不起眼的细节,才是真正的秘传。
高典的馒头是学自魏连章,此刻他把这份配方再教给闫森。
学习到馒头制作的闫森,开心的像个傻子。
高典倒是没有嘲笑他,想当初他学到时,也差不多的样子。
由于是悄悄开门,所以店里现在并没有客人。这也是高典低调的缘故,不然的话,他稍微宣传一下,生意估计得爆满。
坐在外面的凳子上,高典抬头看了眼监控,这是他昨天才安装好的监控。
有了上次事件的教训,监控也体现出它的重要性。
或许是之前高典遇到的客人都太好,也或许是他开店的时间太短,没有遇到太多奇葩的客人。
如今他明白,开店什么样的人都能遇到,安装一个监控,有时候真的能够避免许多麻烦。
高典原本以为自己悄悄开门会安静几天,就像最开始开店时的生意一样。
…………
徐兴无只是典心铺很普通的食客,可是最近典心铺老板的事情,闹得沸沸扬扬,导致典心铺已经关门好些天。
他有些不习惯。
吃惯了典心铺的面点,再吃别的地方的,就感觉到难以下咽。
如此说虽有些夸张,不过再吃别的地方,就总觉得难吃。
明明以前吃的时候都不觉得,就是因为口味被养刁了。
当初典心铺开着,他不觉得有什么,可是这一下子好些天都没有再开门,他就有些想念。
典心铺的存在,对他这种自己不会做饭的人来说,简直就是福音。
他空闲时,也好好了解一下这件事经过,人老板是被冤枉的,他对故意陷害老板的人恨极了。
若不是他们,那么典心铺也不会关门,他也不用每天都来看一次。
与他情况相同的人,不在少数,大家都受不了没有典心铺的日子。
或许时间一长,大家能够忘记,可是现在,他们觉得自己忘记不了。
典心铺里面的面点种类虽然不多,可是味道好吃,百吃不腻,价格也不是太高,属于他们能够接受的范围。
甚至大家都组织了一个群,约定好什么时候典心铺开门,就在群里说一声。
今天徐兴无休息,今天并不是周末。
其实现在,真正能休周末的很少,大多数人都是轮休,每个周有休息的时间,但不一定是周末。
今天就轮到他休息,睡到接近中午的时候才起来,走出来觅食。
换作以前,他都不带思考,直接去典心铺,可是现在典心铺不是没开门嘛,他只能去寻找别的。
看了许多家,徐兴无都没有找到自己喜欢吃的,总觉得这家不好吃,那家不好吃,心里越发的想念典心铺。
走过这条街道,再转个弯,就是典心铺所在的地方,他站在原地想了想,朝着那边走过去。
还是过去看一眼吧。
徐兴无心里这样想着。
转过弯,徐兴无浑身一震,他看到那家属于典心铺的门,是打开着的。
怀着一些激动,徐兴无快步走过去,看到里面坐着的高典,心里放下一些担忧。
“老板,你这里今天要营业吗?”徐兴无问到。
高典抬头,看着来人说:“要啊,今天的面点写在上面的。”
徐兴无看着老地方的小黑板,果然上面写着三道面点。
他连忙说到:“老板,一碗拉面!”
高典闻言说道:“好,你稍等一下。”
谷/span说完,他起身走到厨房里。
听到外面有顾客来,闫森放下手中正在练习的馒头,走到外面招呼客人。
徐兴无并未闲着,他在群里发了条消息。
顿时,群里便炸开了锅。
很快,高典把面条端出来,放在徐兴无面前。
徐兴无迫不及待的品尝着这久违的味道,明明没有过去太久,但是在他感觉里,却仿佛过了许多年。
店里迎来第一个客人,高典坐在一旁玩着手机。
没过一会儿,又有客人到来,高典去到厨房里忙碌。
紧接着,一个又一个客人到来,很快店里的位置没了,大家开始站着吃。
客人还没结束,有更多的客人正在路上。
闫森心里很开心,关门了那么久,他还担心没什么客人呢,结果现在客人来了这么多。
而且还在源源不断的来。
欣喜很快结束,他开始有些愁,客人太多了,他已经开启了拿号排队,可是依旧招呼不完。
厨房里的高典有些懵,他从进来之后,就没有停过。
外面……有这么多客人吗?
他忙里偷闲朝着外面看了一眼,好家伙,店里落脚的地方都快没有了。
这种火爆的程度,比他关门之前还厉害。
高典来不及欣喜,反而有些愁人,他的食材根本没有准备那么多,就算把晚上的食材用上,估计也一定能够招呼得了。
做完一份饺子,高典喊了句闫森,很快,闫森匆匆进来问到:“老师,您叫我?”
高典说:“外面客人怎么这么多?”
闫森摇头道:“我也不知道怎么的,就这么多客人,而且我看到,还有新的客人来。”
这话,让高典有些皱眉,他快速说到:“你别接新的客人了,今天没有备太多的食材,你告诉后面的客人,可能需要等挺久。”
闫森闻言,应了声出去。
高典收回心思,专心忙碌着眼前的面点。
闫森走到外面,对着后面拿号排队的顾客说到:“大家,不好意思,食材有限,没有提前准备那么多,后面的客人可能需要等很久。”
说完,闫森便招呼其他人去了。
他的工作很多,不仅仅是招呼客人,还要打扫卫生。
幸好店面不大,不然的话,他一个人还真的忙不过来。
说出那句话后,闫森本来以为会有人离开,但是出乎意料,并没有人离去。
虽然听说要等很久,但是大家并不在意,依旧在等着。
后面新来的客人,闫森只能说声抱歉,今天中午大概是接待不了的。
这让新来的客人们有些失望,他们兴冲冲的来,结果太迟了。
不过他们也并未说什么,这家店的接待能力,他们心里也有数,就一个厨师,人太多肯定是忙不过来的。
高典用完中午准备的食材,开始启用晚上的食材。
太多的客人,而且是在短时间内增加的,这让他都没有提前准备。
人家都已经开始排队了,不可能不接待吧?
所以他启用了晚上的食材,就是需要外面的客人等一段时间。
等高典忙完,已经是下午三点过。
他整个人都快要累傻了,好些天没有这样累过,今天突然累起来,都让他有点不习惯。
闫森也同样很累,他和高典吃着一碗面,坐在凳子上就动都不想动。
“老师,今天客人太多了吧,怎么回事啊?”闫森说到。
高典摇头道:“我也不知道。”
他以为客人不会有那么多,即便不像之前刚开业时那样冷清,可也不会这么多啊。
今天是真的到极限了,他一个人真的忙不过来。
之前,中午结束一般在一点左右,他会提前准备,一旦准备的食材不够,就会通知闫森不再接待后面的客人。
可是今天,根本没有给他什么反应的时间,大家来的很快,取号的动作也很熟练。
这就让高典不得不把晚上的食材给用了。
两人吃完饭,坐着休息了好一会儿。
快要到晚上的营业时间,闫森忽然问到:“老师,你说咱们晚上还会有这么多客人吗?咱们要不要多准备一些食材啊?”
听到这句话,高典顿时一个激灵。
晚上的食材他都用完了,还准备个啥?
刚刚高典都忘了这件事,主要是太累了,一时间没有想起来。
他猛地起身对闫森说到:“你看着会店,有客人来的话,就让他等一等。我去买些食材去。”
这个时候去买食材,高典都不知道还能不能买到。
他之前去购买食材的商家,现在人家估计都已经关门了。
开门得早,关门的也早。
这其实很正常,像这种做批发的商家,他们开门会特别早,若是关门再晚一些,那没几个能够坚持下来。
现在还开着门的,大多是做零卖的,价格比批发要贵一些。
高典骑着车过去,他也不用买太多,就今天晚上的食材也就足够了。
把食材买回来,闫森就在门外,见到高典,他立马迎上来苦着脸对高典说:“老师,客人太多了,我叫不走。”
高典朝着里面看过去,店里都已经坐满了。
见到高典回来,众人打着招呼,仿佛这里是自己家,三三两两的居然开始聊天。
高典有些无语,他咳嗽一声说到:“各位,我刚刚才把食材买回来,还没有开始准备,大家不妨出去走走,等过一会再回来。”
谁知道他们齐声说到:“没关系的,我们就在这里等着,老板你去准备你的就是,不用管我们。”
高典:……
“真的需要准备很长一段时间,你看我食材都才买回来。”高典说到。
“没事没事,我们可以等。”
听到众人的回答,高典也不知道该说什么才好。
只能仍有他们等着了,闫森跟着高典进了厨房。
高典低声问到:“我不是让你叫他们走嘛,怎么会有这么多人?”
闫森苦着脸道:“老师,这真的不怪我,我已经叫了不少人离开,这些都是死活不愿意走的。”
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高典没有去关注这些,他在网络上的人气下降,大家都很少再提起他时,他才再次把门给打开。
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也是由于如此,所以他的热度才下降的如此之快。
悄悄的开门,他把闫森叫过来继续上班。
对此,闫森很是开心。
刚刚来到店上,闫森就对高典说到:“老师,我这几天已经把和面练习得很好了。”
听到闫森如此自信的话,高典不由笑道:“是吗?那你展示来看看。”
“好的。”闫森应到。
很快,他走到厨房里,开始和面展示。
高典在一旁看着,不动声色,这和面的手法……还是欠缺许多。
不过进步挺大,看得出来,这段时间他待在家里是用功了的。不然的话,不会有这样的进步。
闫森和完面团,看着高典说到:“老师,您看我和得怎么样?”
高典脸上露出笑容,“还不错,进步挺大。”
说完之后,高典见闫森眼巴巴的望着自己。
顿时,他便明白了闫森的心思。
这是想要学习面点呢。
其实这个程度,想要学习面点,高典觉得还差了一些。
闫森的天赋不高,学起来总给人感觉事倍功半。
和面是面点最重要的基础,绝大部分的面点,都是需要经过和面这一步。
这个基础若是打不好,未来成就有限。
高典的天赋比闫森高多了,然而和面这一步,他也走一两个月的时间。这个时间自然算不得长,可是这是高典天赋高还有外挂的辅助之下有的进步。
按照高典的想法,闫森得再练很长的时间,把基础打牢固之后,再去接触面点。
不过他想起自己老师的话,对待不同的人,要有不同的要求,不能一概而论。
随即,他说到:“今天我教你怎么做馒头。”
闫森闻言,心里涌现巨大的喜悦。
他那么努力练习,不就是为了能够尽快学习到面点吗?现在也算是如愿以偿。
“谢谢老师!”
高典说到:“先别急着谢我,馒头怎么做,我可以教你,不过你和面不能落下,你要知道,这是基础,要练习一辈子的。”
闫森连连点头,“我知道了老师!”
高典劝戒一句之后,便不再说什么。
他在厨房里,开始教闫森怎么制作馒头。
其实做馒头不难,很多家庭都会做,可是做来好不好吃,看的就是配方和手艺。
别看馒头简单,可也是有配方的。
水、面比例,酵母多少,蒸馒头的时间等等,看似不起眼的细节,才是真正的秘传。
高典的馒头是学自魏连章,此刻他把这份配方再教给闫森。
学习到馒头制作的闫森,开心的像个傻子。
高典倒是没有嘲笑他,想当初他学到时,也差不多的样子。
由于是悄悄开门,所以店里现在并没有客人。这也是高典低调的缘故,不然的话,他稍微宣传一下,生意估计得爆满。
坐在外面的凳子上,高典抬头看了眼监控,这是他昨天才安装好的监控。
有了上次事件的教训,监控也体现出它的重要性。
或许是之前高典遇到的客人都太好,也或许是他开店的时间太短,没有遇到太多奇葩的客人。
如今他明白,开店什么样的人都能遇到,安装一个监控,有时候真的能够避免许多麻烦。
高典原本以为自己悄悄开门会安静几天,就像最开始开店时的生意一样。
…………
徐兴无只是典心铺很普通的食客,可是最近典心铺老板的事情,闹得沸沸扬扬,导致典心铺已经关门好些天。
他有些不习惯。
吃惯了典心铺的面点,再吃别的地方的,就感觉到难以下咽。
如此说虽有些夸张,不过再吃别的地方,就总觉得难吃。
明明以前吃的时候都不觉得,就是因为口味被养刁了。
当初典心铺开着,他不觉得有什么,可是这一下子好些天都没有再开门,他就有些想念。
典心铺的存在,对他这种自己不会做饭的人来说,简直就是福音。
他空闲时,也好好了解一下这件事经过,人老板是被冤枉的,他对故意陷害老板的人恨极了。
若不是他们,那么典心铺也不会关门,他也不用每天都来看一次。
与他情况相同的人,不在少数,大家都受不了没有典心铺的日子。
或许时间一长,大家能够忘记,可是现在,他们觉得自己忘记不了。
典心铺里面的面点种类虽然不多,可是味道好吃,百吃不腻,价格也不是太高,属于他们能够接受的范围。
甚至大家都组织了一个群,约定好什么时候典心铺开门,就在群里说一声。
今天徐兴无休息,今天并不是周末。
其实现在,真正能休周末的很少,大多数人都是轮休,每个周有休息的时间,但不一定是周末。
今天就轮到他休息,睡到接近中午的时候才起来,走出来觅食。
换作以前,他都不带思考,直接去典心铺,可是现在典心铺不是没开门嘛,他只能去寻找别的。
看了许多家,徐兴无都没有找到自己喜欢吃的,总觉得这家不好吃,那家不好吃,心里越发的想念典心铺。
走过这条街道,再转个弯,就是典心铺所在的地方,他站在原地想了想,朝着那边走过去。
还是过去看一眼吧。
徐兴无心里这样想着。
转过弯,徐兴无浑身一震,他看到那家属于典心铺的门,是打开着的。
怀着一些激动,徐兴无快步走过去,看到里面坐着的高典,心里放下一些担忧。
“老板,你这里今天要营业吗?”徐兴无问到。
高典抬头,看着来人说:“要啊,今天的面点写在上面的。”
徐兴无看着老地方的小黑板,果然上面写着三道面点。
他连忙说到:“老板,一碗拉面!”
高典闻言说道:“好,你稍等一下。”
谷/span说完,他起身走到厨房里。
听到外面有顾客来,闫森放下手中正在练习的馒头,走到外面招呼客人。
徐兴无并未闲着,他在群里发了条消息。
顿时,群里便炸开了锅。
很快,高典把面条端出来,放在徐兴无面前。
徐兴无迫不及待的品尝着这久违的味道,明明没有过去太久,但是在他感觉里,却仿佛过了许多年。
店里迎来第一个客人,高典坐在一旁玩着手机。
没过一会儿,又有客人到来,高典去到厨房里忙碌。
紧接着,一个又一个客人到来,很快店里的位置没了,大家开始站着吃。
客人还没结束,有更多的客人正在路上。
闫森心里很开心,关门了那么久,他还担心没什么客人呢,结果现在客人来了这么多。
而且还在源源不断的来。
欣喜很快结束,他开始有些愁,客人太多了,他已经开启了拿号排队,可是依旧招呼不完。
厨房里的高典有些懵,他从进来之后,就没有停过。
外面……有这么多客人吗?
他忙里偷闲朝着外面看了一眼,好家伙,店里落脚的地方都快没有了。
这种火爆的程度,比他关门之前还厉害。
高典来不及欣喜,反而有些愁人,他的食材根本没有准备那么多,就算把晚上的食材用上,估计也一定能够招呼得了。
做完一份饺子,高典喊了句闫森,很快,闫森匆匆进来问到:“老师,您叫我?”
高典说:“外面客人怎么这么多?”
闫森摇头道:“我也不知道怎么的,就这么多客人,而且我看到,还有新的客人来。”
这话,让高典有些皱眉,他快速说到:“你别接新的客人了,今天没有备太多的食材,你告诉后面的客人,可能需要等挺久。”
闫森闻言,应了声出去。
高典收回心思,专心忙碌着眼前的面点。
闫森走到外面,对着后面拿号排队的顾客说到:“大家,不好意思,食材有限,没有提前准备那么多,后面的客人可能需要等很久。”
说完,闫森便招呼其他人去了。
他的工作很多,不仅仅是招呼客人,还要打扫卫生。
幸好店面不大,不然的话,他一个人还真的忙不过来。
说出那句话后,闫森本来以为会有人离开,但是出乎意料,并没有人离去。
虽然听说要等很久,但是大家并不在意,依旧在等着。
后面新来的客人,闫森只能说声抱歉,今天中午大概是接待不了的。
这让新来的客人们有些失望,他们兴冲冲的来,结果太迟了。
不过他们也并未说什么,这家店的接待能力,他们心里也有数,就一个厨师,人太多肯定是忙不过来的。
高典用完中午准备的食材,开始启用晚上的食材。
太多的客人,而且是在短时间内增加的,这让他都没有提前准备。
人家都已经开始排队了,不可能不接待吧?
所以他启用了晚上的食材,就是需要外面的客人等一段时间。
等高典忙完,已经是下午三点过。
他整个人都快要累傻了,好些天没有这样累过,今天突然累起来,都让他有点不习惯。
闫森也同样很累,他和高典吃着一碗面,坐在凳子上就动都不想动。
“老师,今天客人太多了吧,怎么回事啊?”闫森说到。
高典摇头道:“我也不知道。”
他以为客人不会有那么多,即便不像之前刚开业时那样冷清,可也不会这么多啊。
今天是真的到极限了,他一个人真的忙不过来。
之前,中午结束一般在一点左右,他会提前准备,一旦准备的食材不够,就会通知闫森不再接待后面的客人。
可是今天,根本没有给他什么反应的时间,大家来的很快,取号的动作也很熟练。
这就让高典不得不把晚上的食材给用了。
两人吃完饭,坐着休息了好一会儿。
快要到晚上的营业时间,闫森忽然问到:“老师,你说咱们晚上还会有这么多客人吗?咱们要不要多准备一些食材啊?”
听到这句话,高典顿时一个激灵。
晚上的食材他都用完了,还准备个啥?
刚刚高典都忘了这件事,主要是太累了,一时间没有想起来。
他猛地起身对闫森说到:“你看着会店,有客人来的话,就让他等一等。我去买些食材去。”
这个时候去买食材,高典都不知道还能不能买到。
他之前去购买食材的商家,现在人家估计都已经关门了。
开门得早,关门的也早。
这其实很正常,像这种做批发的商家,他们开门会特别早,若是关门再晚一些,那没几个能够坚持下来。
现在还开着门的,大多是做零卖的,价格比批发要贵一些。
高典骑着车过去,他也不用买太多,就今天晚上的食材也就足够了。
把食材买回来,闫森就在门外,见到高典,他立马迎上来苦着脸对高典说:“老师,客人太多了,我叫不走。”
高典朝着里面看过去,店里都已经坐满了。
见到高典回来,众人打着招呼,仿佛这里是自己家,三三两两的居然开始聊天。
高典有些无语,他咳嗽一声说到:“各位,我刚刚才把食材买回来,还没有开始准备,大家不妨出去走走,等过一会再回来。”
谁知道他们齐声说到:“没关系的,我们就在这里等着,老板你去准备你的就是,不用管我们。”
高典:……
“真的需要准备很长一段时间,你看我食材都才买回来。”高典说到。
“没事没事,我们可以等。”
听到众人的回答,高典也不知道该说什么才好。
只能仍有他们等着了,闫森跟着高典进了厨房。
高典低声问到:“我不是让你叫他们走嘛,怎么会有这么多人?”
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