第三百八十九章 师徒
在和高典说过之后,张亚菲就没有什么心理负担,每天如往常一样,在典心楼上班,不是请教高典问题。
似乎上次以后,张亚菲向高典请教问题的频率更高了一些。
高典也有空给她解答,这种教人的过程,也是一种对自身所学的回顾与整理。
如今,高典也明白了之前魏巧依的感受。
他还记得,在遇见魏巧依之后,就没怎么见她努力过。
之前开甜品店时,也只是很平常地做着甜品,并不没有多么努力。
后来参加比赛,高典每天都在练习保持手感,可是魏巧依一副无所谓的样子。
也就是在典心楼开业之后,她才开始努力起来。
以前高典不理解,现在他也懂了,因为他也走到了和魏巧依同样的地步。
到了他这个水平,努力已经无法让他的厨艺进步,现在就是卡在一个瓶颈,想要突破这个瓶颈,需要的就是明确自身的道路。
现在高典每天,都是在完成工作,也有练习的时候,不过不是为了让厨艺进步,而是增加积累。
像他老师留给他的菜谱,高典在练习着,还有顾同舟教他的龙须面,也在熟悉着。
随着他会的面点越来越多,他自身的积累也越发的深厚。
高典正在做着面点,做完一道之后,正打算休息一下。
这时候,魏巧依走过来说到:“我后天可能需要耽搁一下。”
高典应到:“好。”
随后,他沉吟一会儿,说到:“你这个时候耽搁,莫非是……你考试申请下来了?”
魏巧依笑着点头道:“没错。”
高典闻言,笑道:“那恭喜啊。”
“现在说恭喜还太早,等我过了之后,再说也不迟。”魏巧依笑着说到。
“你肯定能够通过。”高典说到。
“还不一定呢,不过借你吉言。”魏巧依笑着说。
“那我可以去观摩观摩吗?”高典问到。
他对特一级面点师的考试有些好奇,想要提前去看看。
魏巧依却摇头道:“你去看了没用。”
“为什么?”高典问到。
“因为每个人考试都是不一样的,我的考试对你而言,并没有什么太大的参考意义。”魏巧依说。
“这样啊,那行吧。”高典应了声。
…………
“师父,咱们就这样过去,真的可以吗?”康南志问到。
他的师父,是一名中年男子,中间的头发已经掉光,成了地中海发型。身材有些发福,但看起来并不是很胖。
听到康南志的话,他说到:“自然是可以的。”
康南志依旧有些担忧,不太自信的说:“师父,我觉得咱们可以再多想想。”
中年男子不满的看向康南志说到:“瞧你那样子,这还有什么可以考虑的?走吧!”
康南志有些无奈,他师父的态度这样强硬,他也只好跟上去。
两人径直走向典心楼,此刻典心楼里的生意正好,客人还有许多。
走进去,享受着热情的招待,两人走进去,点了一些面点。
典心楼的特色是限定菜品。
但限定菜品也是随机出现的,如果你运气好,遇到了可以点的限定菜品,那么请千万不要犹豫,立马点了。不然你迟疑一会儿,可能就会被别人抢走。
这都是因为限定菜品太抢手了,但凡了解情况的,都会遇到就点。
两人这次点餐的过程,没有出现限定菜谱,无奈之下两人也就点了一些普通的面点。
要不说办事效率还挺快的呢,这没过多久,两人的面点就被端了上来。
康南志慢慢品尝着面点,不一会他皱眉道:“师父,这面点并没有外面说的那么好吃啊。”
他师父倒是不介意,说到:“这个很正常,毕竟咱们没有点到限定菜品。”
康南志闻言,露出一丝忧虑道:“那……该怎么办?这样我们就不能提前知道高典的水平了。”
他们来此的目的,就是为了提前得知高典的厨艺水平。
这在他们计划中,是很关键的一点。
只要尝一尝高典做的菜品,那么就大概能够估计出他的真实水平了。
在日常的工作中,的确不会发挥出全部的水平,可是悄悄朝高估算一点,就能猜到其真实的面点水平了。
但是现在,他们并没有尝到高典做的面点,也就无从猜测其真实的水平了。
康南志师父闻言,却是散发出一股强烈的自信,说到:“放心吧,即便不知道又如何,只要他不是特一级面点师,那一切都好说。”
高典肯定不是特一级面点师,这个并不是那么好突破的,很多人卡在一级面点师顶尖水平上,一辈子也成为不了特一级面点师。
他们知道要怎样才能成为特一级面点师,可是却一直没有办法。
就像很多人知道,怎样才能成为一级面点师,可就是成为不了一样。
他就是被卡在这个关卡多年的人,他不是特一级面点师,但是在一级面点师这个层次中,算是最顶尖的一小撮人。
之所以那么有把握高典不是特一级面点师,是因为每个一级面点师在成为特一级面点师之前,都会有一个出名的过程。
并且,作为特一级面点师考核的前置条件之一,担任总厨这一点,高典并没有达到。
所以他才如此肯定。
只要不是特一级面点师,他就有自信。
听到自己师父如此自信的话,康南志心里也涌起一股冲动。
是啊,那高典再怎么厉害,也总不能是特一级面点师吧?
康南志啊康南志!你是被高典击败几次之后,就惧怕他了吗?
他默默在心里说着。
康南志回忆起和高典的交集,两人的交集是在一家刀削面馆,当时他一个朋友想要将那家刀削面馆给盘下来做生意。可是那面馆的老头死活不同意,最后他的那个朋友说出用厨艺决定面馆归属。
当时康南志受到邀请,去帮那位朋友镇场子,也就是在那个时候,他和高典相遇,并且进行了一次厨艺比试。
那个时候的高典,还很稚嫩,不过二级面点师的水平,而康南志那时就已经是一级面点师水平。
两人的交手,应该是毫无悬念的才是,可是康南志却输了。
虽然有着他做的面点不擅长的原因,但是更大的原因却是,他大意了。
不管如何,那次输给高典之后,康南志和高典就有些不对付。虽然康南志一直想找回场子,可是他是一级面点师,而高典是二级面点师,他去找场子,太丢脸了。
谷/span所以康南志一直忍着,顶多就是为难一下高典。
后面,两人在集训营,再次相遇。
而这次,高典却成了全场的焦点。
那次是一级面点师们和二级面点师们的冲突,结果高典站出来,以三级面点师的身份,正面击败了一位一级面点师。
这是正面击败,和康南志那种情况不同。
高典能赢康南志,是取了巧的,正面相对,高典肯定不如康南志。
集训营那次之后,高典一路高歌猛进,厨艺水平进步之快,令人骇然。
后来康南志没能坚持下去,被淘汰了,而高典却留到了最后,成为了参赛选手之一。
这在康南志心里,算是第二次输给了高典。
后来高典夺得亚军,又传出他以一敌多,赢了多位一级面点师。
彻底让康南志的斗志丧失,他心里想要找回面子的想法,彻底熄灭,从此再也没有提起过高典。
而高典所在的城市,康南志都有意避让。
这次,他本来也是不想来的,可是他师父态度很强硬,要求他必须要来,对于师父的话,康南志无法违背,也只好跟着来了。
先确定高典的厨艺水平,是康南志提出来的。
他用知己知彼的话,说服了自己师父。
在他看来,高典这种天才中的天才,你永远不知道他厨艺进步到什么程度。若是用老眼光看待,很有可能会吃亏。
所以计划的前提,打探清楚高典的厨艺水平,是很重要的。
这些话,他并未和自己师父说,害怕一说,自己又被骂。
此刻,师父的自信也有些感染到康南志。
让他心里不由生出一股冲动,是啊,师父这么厉害,还怕什么高典?
“师父,那我们现在就去厨房?”康南志问到。
他师父说:“着急什么,现在正是人家忙碌的时候,现在去找事,咱们就不占理了。”
康南志闻言,连连点头,师父说的对。
这时,康南志看到厨房方向出来一个少女,巧笑嫣然,非常活泼。
康南志连忙说到:“师父,你看是张师妹。”
厨房里出来的人,自然是张亚菲。
认真说起来,张亚菲其实不算是典心楼的正式员工,她更像是交换生。
所以张亚菲其实是比较自由的。
能够在外面看到她,并不奇怪。
康南志师父闻言,看着康南志指着的方向看过去,果然看到了张亚菲。
此刻,张亚菲正在和一个服务员交谈着什么。
康南志师父脸色有些难看,冷哼道:“才来典心楼几天,就忘了自己姓什么!”
康南志点头道:“这次张师妹确实是做的过分了一些,她即便不想交出菜谱,也不应该把菜谱交给外人。”
“哼!张师弟的菜谱,那应该是我们师兄弟共享的,现在张师弟离去,菜谱就应该对我们公开!张师侄却以一己之私,将菜谱密不示人,太过自私。
况且,退一万步说,咱们之间的事,那也是一家之事。菜谱无论是在谁手里,是否公开,那得益的都是同门。
为何要将菜谱交给一个外人?这不是让人笑话吗!也不知道师父是怎么想的。”
一时间,康南志师父一口气说了很多,显然这些话埋藏在他心里已久,只是此刻才说出来而已。
康南志深有同感,频频点头,他觉得师父说的很对。
大家都是同门,不管如何,菜谱始终在同门手中,不会便宜了外人。
张亚菲此番做法,的确引起了很多人的不满。
这次过来的,别看只有康南志师徒两人,可是他们两人是带着任务前来的。
目的只有一个,那就是把张亚菲带回去!
至于带回去之后,如何处置,那是之后的事。
两人正说着,张亚菲出来的事情似乎已经交代完,迈着轻快的步伐,回到了厨房里。
两人慢慢吃着,同时也在等待。
现在正处于典心楼忙碌的时间,若是他们贸然进入厨房,有理都会变成没理。
这次把张亚菲带回去,他们必须占据道理上的优势,不然很难将张亚菲带回去。
至于如何带回去,两人来之前,就已经有了计划。
……………………
厨房里,高典正在休息。
他没有以前那么忙碌,时不时会停下来休息。
以前虽然忙,可是能够感受到厨艺的进步,忙起来是有动力的。并且那会他缺钱,越是忙碌,代表着他越能赚钱。
可是现在不行了。
一来他每个月的钱赚的已经不少,比之前要多,高典内心是有些满足的。
在金钱上面,没有了迫切感。
同时,他的厨艺暂时处于原地踏步的状态,无论他如何努力,厨艺是不会进步的。
两方面的原因,让高典对于忙碌,没有那么热切。
停下来休息的高典,看着魏巧依忙碌的侧脸,心里想着事情。
后天魏巧依就要进行特一级面点师考试,这对于典心楼来说,也能算得上是一件大事。
如果魏巧依通过考核,正式成为一名特一级面点师,那么典心楼的地位也会随之水涨船高。
到时候有了一名特一级面点师坐镇的典心楼,也真正有资格冲击高端行列。
现在典心楼,只不过是定位高端,并不是真正的高端饭店。
当典心楼真正成为高端饭店之后,那么典心楼的地位会更加的稳固,同时对生意也有一定的提升。
高典不觉得魏巧依会通不过,虽然他和魏巧依认识一年多了,可是魏巧依的真实厨艺水平,他到现在为止,都还没有摸清楚。
他在进步,可是魏巧依也在进步。
正想着,忽然有人说到:“快要到下班时间了。”
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似乎上次以后,张亚菲向高典请教问题的频率更高了一些。
高典也有空给她解答,这种教人的过程,也是一种对自身所学的回顾与整理。
如今,高典也明白了之前魏巧依的感受。
他还记得,在遇见魏巧依之后,就没怎么见她努力过。
之前开甜品店时,也只是很平常地做着甜品,并不没有多么努力。
后来参加比赛,高典每天都在练习保持手感,可是魏巧依一副无所谓的样子。
也就是在典心楼开业之后,她才开始努力起来。
以前高典不理解,现在他也懂了,因为他也走到了和魏巧依同样的地步。
到了他这个水平,努力已经无法让他的厨艺进步,现在就是卡在一个瓶颈,想要突破这个瓶颈,需要的就是明确自身的道路。
现在高典每天,都是在完成工作,也有练习的时候,不过不是为了让厨艺进步,而是增加积累。
像他老师留给他的菜谱,高典在练习着,还有顾同舟教他的龙须面,也在熟悉着。
随着他会的面点越来越多,他自身的积累也越发的深厚。
高典正在做着面点,做完一道之后,正打算休息一下。
这时候,魏巧依走过来说到:“我后天可能需要耽搁一下。”
高典应到:“好。”
随后,他沉吟一会儿,说到:“你这个时候耽搁,莫非是……你考试申请下来了?”
魏巧依笑着点头道:“没错。”
高典闻言,笑道:“那恭喜啊。”
“现在说恭喜还太早,等我过了之后,再说也不迟。”魏巧依笑着说到。
“你肯定能够通过。”高典说到。
“还不一定呢,不过借你吉言。”魏巧依笑着说。
“那我可以去观摩观摩吗?”高典问到。
他对特一级面点师的考试有些好奇,想要提前去看看。
魏巧依却摇头道:“你去看了没用。”
“为什么?”高典问到。
“因为每个人考试都是不一样的,我的考试对你而言,并没有什么太大的参考意义。”魏巧依说。
“这样啊,那行吧。”高典应了声。
…………
“师父,咱们就这样过去,真的可以吗?”康南志问到。
他的师父,是一名中年男子,中间的头发已经掉光,成了地中海发型。身材有些发福,但看起来并不是很胖。
听到康南志的话,他说到:“自然是可以的。”
康南志依旧有些担忧,不太自信的说:“师父,我觉得咱们可以再多想想。”
中年男子不满的看向康南志说到:“瞧你那样子,这还有什么可以考虑的?走吧!”
康南志有些无奈,他师父的态度这样强硬,他也只好跟上去。
两人径直走向典心楼,此刻典心楼里的生意正好,客人还有许多。
走进去,享受着热情的招待,两人走进去,点了一些面点。
典心楼的特色是限定菜品。
但限定菜品也是随机出现的,如果你运气好,遇到了可以点的限定菜品,那么请千万不要犹豫,立马点了。不然你迟疑一会儿,可能就会被别人抢走。
这都是因为限定菜品太抢手了,但凡了解情况的,都会遇到就点。
两人这次点餐的过程,没有出现限定菜谱,无奈之下两人也就点了一些普通的面点。
要不说办事效率还挺快的呢,这没过多久,两人的面点就被端了上来。
康南志慢慢品尝着面点,不一会他皱眉道:“师父,这面点并没有外面说的那么好吃啊。”
他师父倒是不介意,说到:“这个很正常,毕竟咱们没有点到限定菜品。”
康南志闻言,露出一丝忧虑道:“那……该怎么办?这样我们就不能提前知道高典的水平了。”
他们来此的目的,就是为了提前得知高典的厨艺水平。
这在他们计划中,是很关键的一点。
只要尝一尝高典做的菜品,那么就大概能够估计出他的真实水平了。
在日常的工作中,的确不会发挥出全部的水平,可是悄悄朝高估算一点,就能猜到其真实的面点水平了。
但是现在,他们并没有尝到高典做的面点,也就无从猜测其真实的水平了。
康南志师父闻言,却是散发出一股强烈的自信,说到:“放心吧,即便不知道又如何,只要他不是特一级面点师,那一切都好说。”
高典肯定不是特一级面点师,这个并不是那么好突破的,很多人卡在一级面点师顶尖水平上,一辈子也成为不了特一级面点师。
他们知道要怎样才能成为特一级面点师,可是却一直没有办法。
就像很多人知道,怎样才能成为一级面点师,可就是成为不了一样。
他就是被卡在这个关卡多年的人,他不是特一级面点师,但是在一级面点师这个层次中,算是最顶尖的一小撮人。
之所以那么有把握高典不是特一级面点师,是因为每个一级面点师在成为特一级面点师之前,都会有一个出名的过程。
并且,作为特一级面点师考核的前置条件之一,担任总厨这一点,高典并没有达到。
所以他才如此肯定。
只要不是特一级面点师,他就有自信。
听到自己师父如此自信的话,康南志心里也涌起一股冲动。
是啊,那高典再怎么厉害,也总不能是特一级面点师吧?
康南志啊康南志!你是被高典击败几次之后,就惧怕他了吗?
他默默在心里说着。
康南志回忆起和高典的交集,两人的交集是在一家刀削面馆,当时他一个朋友想要将那家刀削面馆给盘下来做生意。可是那面馆的老头死活不同意,最后他的那个朋友说出用厨艺决定面馆归属。
当时康南志受到邀请,去帮那位朋友镇场子,也就是在那个时候,他和高典相遇,并且进行了一次厨艺比试。
那个时候的高典,还很稚嫩,不过二级面点师的水平,而康南志那时就已经是一级面点师水平。
两人的交手,应该是毫无悬念的才是,可是康南志却输了。
虽然有着他做的面点不擅长的原因,但是更大的原因却是,他大意了。
不管如何,那次输给高典之后,康南志和高典就有些不对付。虽然康南志一直想找回场子,可是他是一级面点师,而高典是二级面点师,他去找场子,太丢脸了。
谷/span所以康南志一直忍着,顶多就是为难一下高典。
后面,两人在集训营,再次相遇。
而这次,高典却成了全场的焦点。
那次是一级面点师们和二级面点师们的冲突,结果高典站出来,以三级面点师的身份,正面击败了一位一级面点师。
这是正面击败,和康南志那种情况不同。
高典能赢康南志,是取了巧的,正面相对,高典肯定不如康南志。
集训营那次之后,高典一路高歌猛进,厨艺水平进步之快,令人骇然。
后来康南志没能坚持下去,被淘汰了,而高典却留到了最后,成为了参赛选手之一。
这在康南志心里,算是第二次输给了高典。
后来高典夺得亚军,又传出他以一敌多,赢了多位一级面点师。
彻底让康南志的斗志丧失,他心里想要找回面子的想法,彻底熄灭,从此再也没有提起过高典。
而高典所在的城市,康南志都有意避让。
这次,他本来也是不想来的,可是他师父态度很强硬,要求他必须要来,对于师父的话,康南志无法违背,也只好跟着来了。
先确定高典的厨艺水平,是康南志提出来的。
他用知己知彼的话,说服了自己师父。
在他看来,高典这种天才中的天才,你永远不知道他厨艺进步到什么程度。若是用老眼光看待,很有可能会吃亏。
所以计划的前提,打探清楚高典的厨艺水平,是很重要的。
这些话,他并未和自己师父说,害怕一说,自己又被骂。
此刻,师父的自信也有些感染到康南志。
让他心里不由生出一股冲动,是啊,师父这么厉害,还怕什么高典?
“师父,那我们现在就去厨房?”康南志问到。
他师父说:“着急什么,现在正是人家忙碌的时候,现在去找事,咱们就不占理了。”
康南志闻言,连连点头,师父说的对。
这时,康南志看到厨房方向出来一个少女,巧笑嫣然,非常活泼。
康南志连忙说到:“师父,你看是张师妹。”
厨房里出来的人,自然是张亚菲。
认真说起来,张亚菲其实不算是典心楼的正式员工,她更像是交换生。
所以张亚菲其实是比较自由的。
能够在外面看到她,并不奇怪。
康南志师父闻言,看着康南志指着的方向看过去,果然看到了张亚菲。
此刻,张亚菲正在和一个服务员交谈着什么。
康南志师父脸色有些难看,冷哼道:“才来典心楼几天,就忘了自己姓什么!”
康南志点头道:“这次张师妹确实是做的过分了一些,她即便不想交出菜谱,也不应该把菜谱交给外人。”
“哼!张师弟的菜谱,那应该是我们师兄弟共享的,现在张师弟离去,菜谱就应该对我们公开!张师侄却以一己之私,将菜谱密不示人,太过自私。
况且,退一万步说,咱们之间的事,那也是一家之事。菜谱无论是在谁手里,是否公开,那得益的都是同门。
为何要将菜谱交给一个外人?这不是让人笑话吗!也不知道师父是怎么想的。”
一时间,康南志师父一口气说了很多,显然这些话埋藏在他心里已久,只是此刻才说出来而已。
康南志深有同感,频频点头,他觉得师父说的很对。
大家都是同门,不管如何,菜谱始终在同门手中,不会便宜了外人。
张亚菲此番做法,的确引起了很多人的不满。
这次过来的,别看只有康南志师徒两人,可是他们两人是带着任务前来的。
目的只有一个,那就是把张亚菲带回去!
至于带回去之后,如何处置,那是之后的事。
两人正说着,张亚菲出来的事情似乎已经交代完,迈着轻快的步伐,回到了厨房里。
两人慢慢吃着,同时也在等待。
现在正处于典心楼忙碌的时间,若是他们贸然进入厨房,有理都会变成没理。
这次把张亚菲带回去,他们必须占据道理上的优势,不然很难将张亚菲带回去。
至于如何带回去,两人来之前,就已经有了计划。
……………………
厨房里,高典正在休息。
他没有以前那么忙碌,时不时会停下来休息。
以前虽然忙,可是能够感受到厨艺的进步,忙起来是有动力的。并且那会他缺钱,越是忙碌,代表着他越能赚钱。
可是现在不行了。
一来他每个月的钱赚的已经不少,比之前要多,高典内心是有些满足的。
在金钱上面,没有了迫切感。
同时,他的厨艺暂时处于原地踏步的状态,无论他如何努力,厨艺是不会进步的。
两方面的原因,让高典对于忙碌,没有那么热切。
停下来休息的高典,看着魏巧依忙碌的侧脸,心里想着事情。
后天魏巧依就要进行特一级面点师考试,这对于典心楼来说,也能算得上是一件大事。
如果魏巧依通过考核,正式成为一名特一级面点师,那么典心楼的地位也会随之水涨船高。
到时候有了一名特一级面点师坐镇的典心楼,也真正有资格冲击高端行列。
现在典心楼,只不过是定位高端,并不是真正的高端饭店。
当典心楼真正成为高端饭店之后,那么典心楼的地位会更加的稳固,同时对生意也有一定的提升。
高典不觉得魏巧依会通不过,虽然他和魏巧依认识一年多了,可是魏巧依的真实厨艺水平,他到现在为止,都还没有摸清楚。
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